Chemische Werke Hommel GmbH & Co. KG  

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Spezifikation

Produktbezug:
Produktnummer 98920VER
Handelsname / Bezeichnung Nicotinsäureamid
Nicotinamide
CAS Nummer 98-92-0
Andere Bezeichnungen / Synonyme•Nicotinamid; •nicotinamide;
EG Nummer202-713-4
Zolltarifnummer / CN-Code29362900
Molekulargewicht [g/mol]122,13
FormelC6H6N2O
Achtung
Verursacht schwere Augenreizung.
BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Eventuell Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter ausspülen. Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen.


Parameter Spezifikation Einheit

Physikalische Parameter
Trocknungsverlust ≤ 0,5 %
pH-Wert (5 %) 6,0  –  7,5

Identifikation
Gehalt 99,0  –  101,0 %
Schmelzpunkt (Identität) 128  –  131 °C

Verunreinigungen
Schwermetalle (als Pb) ≤ 30 ppm
Sulphatasche ≤ 0,1 %
Verwandte Substanzen ≤ 0,25 % [w/w]

Mikrobiologische Daten
Aerobe Mikroorganismen ≤ 1000 CFU/g
Escherichia Coli. neg.
Schimmel und Hefe ≤ 200 CFU/g

Regulatorische Informationen:

Hinweis zu Allergenen: Gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 und seiner Änderung (EU) Nr. 78/2014 zu Stoffen oder Produkten, verursacht das oben genannte Produkt KEINE Allergien oder Unverträglichkeiten und enthält KEINE Allergene, die entsprechend diesen Bestimmungen gekennzeichnet werden müssen.

BSE/TSE Hinweis: Das Risiko einer BSE / TSE-Kontamination kann ausgeschlossen werden.

GVO Hinweis: Gentechnik:
Für das oben genannte Produkt besteht keine Verpflichtung einer GMO-Etikettierung im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. September 2003.


Zusätzliche Angaben:

Mindesthaltbarkeit: 36 Mon.

Herleitung: synthetisch

Hinweis: Rückverfolgbarkeit
Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 ist die Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe für das Produkt einen Schritt zurück und der produzierten Chargen einen Schritt vorwärts gewährleistet. Alle Anweisungen, die erforderlich sind, um diese Schritte auszuführen, sind im Qualitätshandbuch und -managementsystem nach IFS und BRC enthalten.

Lagerbedingungen: In dicht geschlossenen Behältern, bei Raumtemperatur (< 25° C), sauber und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Wasser lagern.

Verwendung: Das Produkt ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Das Produkt ist für eine vegane Ernährung geeignet.
Das Produkt ist zur Laktoseintoleranzdiät geeignet.
Das Produkt ist für Menschen mit Zöliakie und Anguss geeignet.
Das Produkt entspricht den jüdischen Diätgesetzen.
Das Produkt entspricht den islamischen Diätgesetzen.


Chemische Werke Hommel GmbH & Co.KG
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Waltrop, 21. Jun. 2019
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